驱风，，，暖胃
生姜能抑制前线腺素的合成，，，镌汰了血小板的聚积，，，通过改善大脑供血可起到防晕车作用。。美国学者以为，，，在生姜提取物中含有与阿司匹林作用相似的抗凝血因素，，，其抗凝作用甚至凌驾阿司匹林，，，加上生姜的降胆固醇作用，，，服用生姜成为预防心肌梗塞和脑梗塞的自然排毒疗法中十分有用的一种。。
过多形成结石胆结石是由于有以胆固醇为主的“毒素”瘀积而结成的“石头”，，，日本学者的研究批注，，，生姜所含的生姜酚通过抑制前线腺素的合成，，，可镌汰胆固醇的天生，，，并能促使其倾轧体外。。
生姜中含有的辛辣姜油和姜烯酮，，，对伤寒、、沙门氏菌等病菌有强盛的杀灭作用。。
现代医学研究证实，，，生姜含有比维生素E作用大得多的抗氧化因素。。这种因素能减轻人体自由基活跃所爆发的被科学家比喻成“体锈”的有害产品，，，晚年斑就是这种“体锈”的外部体现。。常吃生姜有助于使晚年斑推迟爆发或逐渐消逝。。
生姜茶可活血通络和增进代谢产品渗透，，，因而是外治头痛的良药。。要领是：：：取80克-100克鲜生姜切片打碎，，，与茶叶20克-30克一起放入约3000毫升-4000毫升的水中烧开，，，滤渣，，，待姜茶晾至温度50℃左右时再冲洗头面部，，，3-5天1次，，，对头痛有优异的防治作用。。